Барные продукты для создания идеальных коктейлей Используется барменами по всей России и СНГ
ЗАКАЗАТЬ
КАТАЛОГ
BUBBLE DROPS®
Барные продукты для создания идеальных коктейлей Используется барменами по всей России и СНГ
ЗАКАЗАТЬ
КАТАЛОГ
BUBBLE DROPS®
Инновационные продукты, созданные барменом: малый расход, простой процесс приготовления, расширение границ творчества. Экономичное решение для скорости и удобства.
«BUBBLE DROPS®» - это пищевой пенообразователь (альтернатива яичному белку). Основная задача «BUBBLE DROPS®» - это заменить яичный белок в коктейлях, тем самым облегчить работу барменам, упростить и ускорить процесс приготовления коктейля, избавиться от целого спектра проблем связанных с яичным белком,
а это более высокая цена яичного белка на порцию коктейля, длительная подготовка яичного белка (сепарация, гомогенизация, розлив), быстрая порча, посторонний «яичный» привкус и запах яичного белка от пенной шапки, опасность сальмонеллеза и др.